來哈爾濱遊玩時,我就跟朋友說過,我想吃道地的哈爾濱菜!
所以朋友帶我來吃這間,相當有名氣,而且排隊還要排很久的餐廳 (*﹏*ა)
關於老廚家
老廚家道台食府,簡稱“老廚家”,最早開設於1922年,其時名廚鄭興文與其子鄭義林在道里中國十道街開設私家菜館,當時取店名為“真味居”,時人習稱“老廚家”。 1932年2月1日,日本侵占哈爾濱,“老廚家”有過一段短暫的繁榮。 1938年,第一代“老廚家”最終因經營困難,無以為繼而關門。 2000年3月11日,老廚家第四代傳人鄭樹國、鄭樹森兄弟二人在哈爾濱市動力區文政街重新樹起“老廚家”這塊百年餐飲品牌,熏滷鴨等特色菜餚又重新獲得世人的認識和喜愛。目前,老廚家品牌在哈爾濱已有兩家店面,分別為道里區友誼路“老廚家道台食府”和南崗區文政街“老廚家民間菜館”。
(資料來源網路)
店內是人潮滿滿的,還有一堆人在等待排隊中呢 ( ºΔº )
排隊人潮非常多,排了一個多小時才輪到我們 ∑( ̄□ ̄;)
而在等待的過程中,也可以看看餐廳內一些有歷史意義的展品及介紹
等待一個多鐘頭後,我們才兩個人,真的是發狠點了一堆菜呢 Σ(;゚д゚)
炒肉拉皮
我對這道炒肉拉皮印象很深刻,覺得非常好吃,個人覺得東北料理可能我只喜歡涼菜吧 (๑•́ ∀ •̀๑)
玫瑰餅
來東北必點的東北菜 鍋包肉
啤酒魚
貢米丸子
上圖已經是我們吃的超級飽後剩下的了...結果點一堆真的是根本吃不完...還好可以打包外帶,不然真的太浪費了...(|||゚д゚)
這回忘記記菜名跟價位了,雖然排隊排很久,但我覺得好吃的就那個炒肉拉皮(一直強調,看看我是有多愛它呀❤)
其餘菜色也不錯,但就是點太多了,吃到最後只感覺很飽很飽很飽!好不好吃已經沒感覺了...(((゚д゚)))
真心覺得如果要來吃還是多一點人來比較好,不然點的多吃不完,點的少又可惜(*﹏*ა)
老厨家友谊路店:
地址:哈爾濱市道里區友誼路318號(觀江國際對面)
訂餐電話:0451-85930188, 0451-85930199
營業時間: 10:30-21:00 週一至週日
中央大街店:
地址:哈尔滨市道里区西七道街55号巴拉斯美食城3楼(马迭尔宾馆对面)
订餐电话:0451-8732225,0451-87322226
官方網站:老厨家道台食府